炊事幫餐飲管理公司技術總監(jiān)
劉林錄，成都人(祖籍自貢榮縣)，1980年生，1996年從事烹飪工作，中國八大菜傳人。
曾歷任成都金河賓館主廚，上海達念港飲食文化有限公司廚師長，深圳達念港飲食文化有限公司廚師長，成都紅杏酒家菜品開發(fā)部技師，北京金杏酒家行政總廚，成都齊力食府廚師長，成都陽光芳瑜酒樓行政總廚，重慶品道居飲食文化有限公司行政總廚，重慶小黃牛美食集團技術總監(jiān)，成都柴門公館廚師長，西昌香菜館酒樓行政總廚, 播州紅食品有限公司研發(fā)總監(jiān)。
劉林錄先生對川粵冷菜、熱菜、小吃、火鍋、串串、西式糖藝圍邊、食品雕刻等廚藝有豐富的制作經(jīng)驗，曾多次在烹飪書刊雜志上發(fā)表文章，其著作《炒出鮮美》在各大新化書店上市以來受到各大廚藝讀書好評。
現(xiàn)任炊事幫餐飲管理公司技術總監(jiān)，負責旗下自營以及加盟連鎖店的技能管理以及培訓工作。
活動集錦：
個人作品：
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